Sous Chef - Immediate

Bahagia Krisna Kitchen · 📍 Lebak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Bahagia Krisna Kitchen adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik. Kami sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef utama dalam memimpin tim koki, memastikan kualitas hidangan, dan memantau operasional dapur. Tempat kerja ini menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef utama dalam merancang dan mengembangkan menu.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas hidangan sesuai dengan standar kami.,Memantau operasional dapur dan memastikan efisiensi dan keamanan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim koki.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan keterampilan tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan penyajian hidangan berkualitas tinggi.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk membuat keputusan dan memecahkan masalah.Kemampuan untuk mengikuti standar kebersihan dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait