Chef (Bali)
PT Pertiwi Mas Zamrud · 📍 Bali · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 - Rp 13.000.000 per bulan
PT Pertiwi Mas Zamrud sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bali. Sebagai Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada tamu kami berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar internasional. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur dan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Menyusun menu harian dan mingguan yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi tamu.,Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada tamu.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dan standar operasional untuk memastikan efisiensi dan konsistensi dalam proses memasak.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua karyawan dapur mengikuti prosedur keamanan makanan yang ketat.,Membuat laporan kinerja dapur dan memberikan saran untuk perbaikan terus-menerus.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di dapur profesional.,Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dengan tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memimpin mereka.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.🛠️ Keahlian
Memimpin tim dapurMenyusun menuMemasak hidangan berkualitas tinggiMengelola persediaan bahan makananMengembangkan prosedur operasionalMemantau kualitas dan keamanan makananMengawasi karyawan dapurMembuat laporan kinerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang