Senior Chef

CV Wana Digital · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month

CV Wana Digital, perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi, sedang mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai Senior Chef. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda.

Sebagai Senior Chef di CV Wana Digital, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim koki dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Anda juga akan berperan dalam merancang menu, mengoptimalkan operasional dapur, dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang inovatif, silakan kirimkan lamaran Anda kepada kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Merancang dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
  • Memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien dan terorganisir.
  • Memantau kualitas bahan baku dan produk akhir.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik keamanan makanan yang baik.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.
  • Membuat laporan kinerja dan analisis operasional dapur.
  • Mengikuti perkembangan tren dan teknologi terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang Gastronomi, Kuliner, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Sertifikat Profesional Chef dari Asosiasi Jasa Makanan Indonesia).
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.
  • Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dapur.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris sebagai keunggulan.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan memimpin dan mengelola tim.</li><li>Kemampuan merancang dan mengembangkan menu.</li><li>Kemampuan mengoptimalkan operasional dapur.</li><li>Kemampuan memantau kualitas makanan.</li><li>Kemampuan menerapkan praktik keamanan makanan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan berbahasa Inggris.</li><li>Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait