Head Chef

Terang Unggul Indonesia · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month

Terang Unggul Indonesia sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam mengelola tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda memiliki semangat untuk berkolaborasi dan berinovasi, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan bantu kami terus menjadi restoran yang unggul di Tangerang Selatan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.
  • Menciptakan menu berkualitas tinggi yang sesuai dengan standar internasional.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.
  • Menjaga standar kualitas dan rasa hidangan.
  • Berkomunikasi efektif dengan manajemen dan tim lainnya.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan tim.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur besar.
  • Memiliki semangat untuk berinovasi dan berkreasi dalam dunia kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman dalam mengelola tim dapurkreativitas dalam menciptakan menu barupemahaman mendalam tentang keamanan makanan dan higiene dapurkemampuan manajerialketerampilan komunikasi yang baikkemampuan untuk bekerja di bawah tekanandan semangat untuk berinovasi.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT.Sushimi

    Sushi Cook (Uluwatu Area)

    📍 Kuta Selatan, Bali
    Rp 3.700.000 – Rp 5.000.000 per month
    S
    Silver Pro Pratama

    Assistant Head Chef

    📍 Kebumen, Jawa Tengah
    nego
    C
    CV Wana Digital

    Senior Chef

    📍 Serang, Banten
    Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
    P
    PT Sumber Mega

    Butler - Immediate

    📍 Palembang
    Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    C
    CV Lestari Harapan

    Commis Chef

    📍 Gianyar
    Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    G
    Glow Point Abadi

    Line Cook

    📍 Indramayu, Jawa Barat
    Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month